盈江美食攻略
必吃推荐：
- 过手米线：盈江标志性美食，米线配特制肉酱和酸辣蘸水，用手卷食风味十足。推荐店铺：旧城阿昌族过手米线。
- 手抓饭：傣族传统盛宴，用芭蕉叶盛放米饭、烤肉、野菜等，直接用手抓取食用。体验地：勐腊农家乐。
- 泡鲁达：滇西经典甜品，椰奶+面包干+西米，冰镇后清爽解暑。街头小店均可尝试。
- 景颇鬼鸡：乌鸡凉拌香茅草和酸木瓜，酸辣开胃，适合夏季。
- 竹筒饭：糯米与花生烤制，竹香浓郁。常见于村寨集市。
Tips：
- 早餐可尝试稀豆粉配饵丝；夜宵首选烧烤摊（烤猪皮、烤罗非鱼）。
- 多数小吃人均20-50元，手抓饭需提前预约（约80元/人）。
- 结合景点规划美食路线：县城吃米线，勐弄乡体验手抓饭。
- 注意辣度调整，部分菜品可要求少辣。